秋霞电影在线观看秋剧情介绍:“应该也差不多了。”林萧拉开蒸柜的门,查看了一下。今天林萧制作的‘人参鸡汤’,没有直接用火煲煮,而是采用广地粤式菜系中常用的炖盅做法。炖盅又叫隔水炖法,它是将原料在沸水内烫去腥污后,放入瓷制的炖盅内,加葱、姜、酒等调味品与汤汁,再用纸封口,送入蒸箱或者水锅,进行隔水加热。相比普通的用火煲煮,这种做法可使原料的鲜香味不易散失,制成的菜肴香鲜味足,汤汁也更加清澄。过了大概半小时,单简端着几个炒好的菜送到小厨房。“嗯,真香!”贺东临移步到桌前,往桌上一看。桌上摆了两凉菜,两热菜。分别是响油豇豆、卤水金钱肚、葱烧海参和稻香东坡肉。相关影视:秋霞电影在线观看秋